HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい

深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。バカラ　ベガ　ワイングラス 新品　6連ステム　2脚。三谷龍二さん　黒漆皿　2客セット。青木良太 Bol Blanc。【新品】AKOMEYA アコメヤ 柿 季節の豆皿 秋の豆皿 プレート カキ 果物。値下げ　ロイヤルドルトン　バークシャー　セット。東洋陶器会社　ブルーローズ　大小6枚セット　食器。秋田杉 大館曲げわっぱ 三段重箱 隅切三段重 食器 キッチン 日本製 純国産。✨マイセン✨角プレートコスモポリタン　ホワイトプラター17×17　新品専用箱付き。【GW限定セール】(希少品)丹心窯 水晶彫　器5点。ウェッジウッド　15.5cmプレート(6枚)　ケーキ皿　コリンス。急須 湯呑み 徳利 お猪口 ぐい呑み 清水焼 薩摩焼 永田 陶器 昭和レトロ。HYSTERIC MINI FUN LAND ランチボックス。⭐️GWセール⭐️希少⭐️ ARABIA TEEMA ／ ティーマ　ボウル3点セット。【美品】Nachtmann ナハトマン ボサノバ ケーキプレート＆ドームセット。KOSTA BODA コスタボダ　ミルキーウェイ　大型フルーツボウル アート作品。GW限定値引★デシモーネ【壁掛けタイル ２枚】イタリア製。花柄装飾の食器セット。有田焼 銘々皿 草枕 5枚セット。青柳憲儀　8寸　輪花皿　２枚セット。リチャードジノリ・オリエンタルエキスプレス・ペアティータイムセット。ちいかわ 小判型豆皿 6枚セット　セブンイレブン。【新品】ヒグチユウコ展 CIRCUS FINAL END非売品プレート3枚セット