HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 １６cm ステンレス張り ソテーパン プロ仕様

希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT（ブウジャ）」の銅ソテーパン１６cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーター（泡立て器）での撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / １６/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ172/ 高さ57mm●内寸：約 φ160/ 深さ 54mm●板厚：約 2.5mm（ノン・ドリップ・エッジ（液だれ防止用に鍋フチが外側にカーブしている形状）のため、ギャップノギスで鍋側面を数カ所計測）●重量：1167g【状態】/鍋外側・底面の刻印が半分程 剥げています。（写真3枚目参照）・使用に伴う小さな傷・スレあり（気になる方はご購入をお控えください。）・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（写真13枚目等）（多少の手間をかければ 結構、除去することができます）/鍋内側・写真のように使用に伴う、細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。 /ガタつきもありません。・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめいたします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、完璧をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下 メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ●底は特に頑丈に作られています。●プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。#業務用 #片手鍋#ステンレス貼り#フランス製#マトファー。01604 包丁　マグロ包丁　両刃　折り返し鍛錬　玉鋼製　刃紋綺麗　未使用品。スパイダルコ　Spyderco Triangle Sharpmaker。KitchenAid スタンドミキサー KSM150PS グレー【ジャンク】。vitacraft 廃盤ULTRA9層鍋アメリカ製16.18.20.26。【美品✨】ヘックスクラッド 26cmハイブリッドフライパン。有次　アルミ打ち出し鍋　蓋付き。マイヤー クイッカークッキング 3L レシピ付き ラズベリー 36960円相当。【業務用】スギコ ホテルパン 1/1 深さ65mm 10枚 水切りセット。アルミバット6枚セット アレンジバット システムバット 餃子バット 大40。シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 #1000 #5000 ２個セットGW価格。未使用 オールパンゼロ 22cm 26cm セット 茶色 ショコラ アサヒ軽金属。T-falインジニオ・ネオ IHステンレス ブリエ・アンリミテッド　10点セット。ブ*プ様 リッチトーン　電子水。ルクルーゼ　ココットロンド　鍋　レイジング　グリーン　モスグリーン　16㌢。【新品未使用】　アサヒ釜むすび　アサヒ軽金属。✴︎値下げ✴︎日本ニーダー PK1012 plus★2022年製★累積稼動時間4時間。d*9様 火蓋鍋 KAREN-NAZE 未使用。Fissler ステンレスフライパン 20cm